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国内猪牛羊肉价格小幅下跌国际多数大宗农产品价格下跌（国内外农产品市场动态：2021年第13周）

作者：中国农业监测预警

发布时间：2021-04-07 15:39:00

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国内外农产品市场动态（2021年第13周）

国内猪牛羊肉价格小幅下跌，国际多数大宗农产品价格下跌

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2021年第13周（2021年3月29日—2021年4月4日，下同）“农产品批发价格200指数”为125.43（以2015年为100），比前一周降1.43个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为128.52（以2015年为100），比前一周降1.68个点。

1. 猪、牛、羊肉价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤35.22元，环比跌3.5%，为连续10周下跌，同比低25.3%；牛肉每公斤77.66元，环比跌0.4%，同比高8.5%；羊肉每公斤77.63元，环比跌0.4%，同比高13.3%；白条鸡每公斤17.49元，环比跌1.3%，同比高3.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.29元，环比持平，同比高20.3%。

2.多数水产品价格小幅上涨。白鲢鱼、草鱼、花鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为9.50元、17.48元、16.83元、15.24元、19.36元和44.02元，环比分别涨4.7%、4.0%、3.8%、2.9%、0.8%和0.4%，大带鱼每公斤为42.05元，环比跌1.3%。

3.蔬菜均价继续小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.95元，环比跌2.4%，为连续7周下跌，同比高8.6%。分品种看，20种蔬菜价格下跌，8种上涨，其中，大葱和冬瓜跌幅较大，环比分别跌9.8%和9.7%，豆角、洋白菜和西葫芦环比分别跌7.9%、5.6%和5.1%，其余品种跌幅在5%以内；生菜环比涨6.1%，其余品种涨幅在3%以内。

4.水果均价小幅上升。重点监测的6种水果周均价每公斤6.59元，环比涨0.5%，同比高11.5%。分品种看，西瓜、菠萝和鸭梨价格环比分别跌2.7%、2.1%和2.0%；富士苹果环比基本持平；巨峰葡萄和香蕉价格环比分别涨6.2%和0.4%。

二、国际大宗农产品

（一）多数大宗农产品价格环比下跌

美国芝加哥商品交易所豆油、小麦和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为1149美元、225美元和514美元，环比分别跌7%、2%和1%，同比分别高96%、8%和59%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1094美元，环比跌6%，同比高80%；国际糖料理事会原糖周均价每磅14.86美分（每吨328美元），环比跌3%，同比高33%；国际棉花指数（sm级）每磅90.42美分（每吨1993美元），环比跌2%，同比高33%；泰国100%b级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为530美元和514美元，环比均跌2%，同比均高2%。

（二）玉米价格环比涨1%

美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为218美元，环比涨1%，同比高60%。

附图1:

农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

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