摘要：近期国内麦价整体处于高位震荡运行态势，用粮企业根据加工所需以及到货量灵活调整小麦收购价；受美国农业部全球小麦供需报告利空等因素影响，美麦期价走势延续高位下跌态势。
一、国内麦价高位震荡运行 麦市购销活跃度不高
近期国内麦价整体处于高位震荡运行态势，用粮企业根据加工所需以及到货量灵活调整小麦收购价，麦价波动幅度有限。12月6日安徽省双凤粮食储备库竞价采购4200吨2021年产国标三等及以上硬质白小麦，全部成交，成交价2940元/吨。12月7日文昌市粮食购销中心计划采购4580.834吨2021年山东产三等及以上白小麦，全部成交，成交价3000元/吨。受江苏省刘桥粮食储备直属库有限公司委托，12月10日南方小麦交易市场竞价销售1390吨2021年南通产混合麦，全部成交，底价2760元/吨（价格类型：车船板价），成交价2840元/吨。据市场监测，截至12月中上旬，江苏南通地区面企普通小麦净粮进厂价2780元/吨，安徽宿州萧县地区面企普通小麦净粮进厂价2780元/吨，河南商丘永城地区面企普通小麦净粮进厂价2800元/吨，山东聊城莘县地区面企普通小麦进厂价2840元/吨，河北石家庄藁城地区面企普通小麦净粮进厂价2840元/吨。截至12月10日，郑州商品交易所强麦2205合约期价报收于2949元/吨，较12月3日的2946元/吨，上涨3元/吨，涨幅0.1%，期间最高价2960元/吨，最低价2919元/吨。
二、国内面粉购销“旺季不旺” 麸皮市场行情偏强运行
国家统计局公布的数据显示，11月份全国居民消费价格同比上涨2.3%，其中食品价格上涨1.6%；食品中，粮食价格上涨1.5%，影响cpi上涨约0.03个百分点。近期国内面粉市场购销较为平淡，经销商入市采购按需为主；因下游下单需求不足，面粉加工企业开工率不高；为维持利润，面粉加工企业不得不挺价麸皮。据统计，截至12月10日，全国瘦肉型猪出栏均价17.24元/公斤，较12月3日的17.91元/公斤，下跌0.67元/公斤，跌幅3.74%。据市场监测，截至12月中上旬，江苏徐州丰县地区面企麸皮出厂价2040元/吨，安徽宿州萧县地区面企麸皮出厂价2020元/吨，河南开封地区面企麸皮出厂价2040元/吨，河北石家庄藁城地区面企麸皮出厂价2000元/吨，山东东营利津地区面企麸皮出厂价1980元/吨。
三、美农业部全球小麦供需利空 美麦期价延续高位下跌
美国农业部12月全球小麦供需报告预计2021/22年度全球小麦产量为7.7789亿吨，高于11月预测的7.7528亿吨，调高了澳大利亚、加拿大、欧盟和俄罗斯的小麦产量，其中增幅最大的是澳大利亚；2021/22年度全球小麦库存预期调高到2.7818亿吨，高于上月预测的2.758亿吨。法国农业部发布了首份2022年作物播种面积预测，预计2022年收获的软小麦面积为492万公顷，低于去年的496万公顷。法国农业部下属的农作物办公室franceagrimer将法国对欧盟以外地区的软小麦出口预测数据下调到920万吨，低于早先预测的940万吨，不过仍比上年增加24%。布宜诺斯艾利斯谷物交易所（bage）预计本年度阿根廷小麦播种面积为660万公顷，高于上年的650万公顷；2021/22年度阿根廷小麦产量预计达到创纪录的2030万吨，高于上年的1700万吨。加拿大统计局发布的数据显示，2021/22年度（8月至7月）迄今加拿大小麦出口量416.8万吨，同比减少37.6%。总部设在纽约的格罗资讯公司称在北半球冬季期间，冬小麦供应的担忧不太可能显著缓解；澳麦产量很可能低于abares的预期，也低于上年水平。俄罗斯农业部发布的最新谷物出口关税显示，12月8日到14日期间，俄罗斯小麦和混合麦的基准价格为每吨321.3美元，出口关税为每吨84.9美元；相比之下，12月1日到7日期间基准价格为315.5美元，出口关税为每吨80.8美元。据乌克兰农业部称，截至12月7日，乌克兰2021/22年度（7月到次年6月）小麦出口已达1460万吨，同比增加21%。埃及供应部长表示，埃及的小麦战略库存可以支持5.3个月的需求。澳大利亚小麦产量越来越高、俄罗斯并未如猜测的那样限制小麦出口以及美国农业部12月供需报告预计小麦期末库存数据超过市场预期等因素施压美麦期价。迄今为止，2021/22年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为1114.7986万吨，较去年同期下降17.3%，美国小麦作物年度自6月1日开始。截至12月10日，美国芝加哥期货交易所美软红冬小麦3月合约期价报收于783.75美分/蒲式耳，较12月3日的805美分/蒲式耳，下跌21.25美分/蒲式耳，跌幅2.64%，期间最高价813.5美分/蒲式耳。美国农业部12月全球小麦供需报告预计中国2021/22年度小麦进口预估为950万吨，11月预估为1000万吨。
四、短期国内麦价延续高位震荡运行 关注市场主体购销心理变化
国家统计局公布的全国粮食生产数据显示，受播期土壤墒情适宜和种植效益趋好等有利因素影响，2021年全国小麦播种面积3.54亿亩，比上年增加283万亩，同比增长0.8%，扭转了面积连续4年下滑的势头；小麦产量2739亿斤，比上年增加54亿斤，同比增长2.0%。当前全球疫情形势较为严峻，粮食市场购销格局较为复杂。在国内麦市市场化氛围较为明显的情况下，市场主体购销心理预期对流通市场阶段性供需格局影响加大。随着传统双节日趋临近，疫情叠加消费旺季或提振居民采购米面粮油积极性，用粮企业开工率将提高或加快粮源消化力度。预计后期粮源成本高企叠加旺季刚需消费提振等因素将支撑国内麦价高位运行，政策将影响麦价顶部空间，国家临储小麦投放政策仍是影响麦市阶段性供需格局的关键。建议后期密切关注疫情动态以及市场主体购销心理变化情况。
来源：中华粮网
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