国内肉、菜价格小幅上涨
国际多数大宗农产品价格小幅上涨
一、 国内鲜活农产品批发市场交易情况
据农业农村部监测，2018年第49周（2018年12月3日-12月9日，下同）“农产品批发价格200指数”为102.96（以2015年为100），比前一周升0.76个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为103.18（以2015年为100），比前一周升0.91个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为54.16万吨，比前一周减1.6%。
1.肉价小幅上涨。猪肉周均价每公斤19.35元，环比涨1.4%，同比低5.6%；牛肉每公斤59.96元，环比涨0.6%，同比高9.1%；羊肉每公斤60.42元，环比涨0.2%，为连续8周小幅上涨，同比高15.6%；白条鸡每公斤15.81元，环比涨3.1%，同比高8.1%。鸡蛋周均价每公斤8.78元，环比跌1.0%，同比低2.8%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）2.06万吨，环比减3.3%。
2.多数水产品价格小幅下跌。大带鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为35.76元、14.20元、11.93元、6.80元、12.94元和44.51元，环比分别跌2.7%、1.5%、0.7%、0.6%、0.4%和0.2%；草鱼每公斤为13.75元，环比涨0.6%。7种水产品周交易量1.34万吨，环比减10.1%。
3.蔬菜均价由跌转涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.54元，环比涨3.2%，为连续9周小幅下跌后首次上涨，同比高0.6%。分品种看，20种蔬菜价格上涨，4种持平，4种下跌，其中，黄瓜、油菜涨幅较大，环比分别涨25.1%和11.6%，其余品种涨幅在7%以内；白萝卜、大蒜、青椒和洋白菜环比持平；菜花、大葱、胡萝卜和芹菜环比分别跌2.0%、1.4%、1.2%和0.9%。28种蔬菜周交易量42.11万吨，环比减3.2%。
4.水果均价略有下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.74元，环比跌0.5%，同比高18.1%。分品种看，西瓜和鸭梨环比分别涨0.3%和0.2%；菠萝环比基本持平；富士苹果和巨峰葡萄环比分别跌0.7%和0.1%。7种水果周交易量8.25万吨，环比增6.9%。
二、国际大宗农产品
（一）多数大宗农产品价格小幅上涨
美国芝加哥商品交易所玉米、豆油、大豆和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为147美元、628美元、335美元和189美元，环比分别涨4%、4%、3%和2%，同比分别高11%、低14%、低9%和高29%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨473美元，环比涨3%，同比低31%；国际棉花指数（sm级）周平均每磅91.38美分（每吨2015美元），环比涨2%，同比高7%；国际糖料理事会原糖周均价每磅12.87美分（每吨284美元），环比涨1%，同比低9%。
（二）大米价格基本持平
泰国100%b级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为423美元和401美元，环比均基本持平，同比均低3%。
附图1:
农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）
注：农产品批发价格200指数以2015年为基期
附图2：
“菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）
注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期
附图3：
全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今）
单位：元/公斤
附图4：
国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今）
数据来源：附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统
附图4 农业农村部贸易促进中心
制图单位：农业农村部市场与信息化司监测统计处
来源：农业农村部市场与信息化司